PISANG KOLEK IKAN PUYU

Inilah rupanya ikan puyu kampong. Organik ni....yang sebelah gulai pisang kolek dan jantung.

Arwah mak pernah menceritakan, saya anak yang selalu jatuh sakit tetapi nasib baik masih hidup. Dulu saya dibesarkan dengan pisang kolek rebus atau bakar - seakan pisang kapas atau nipah sebagai makanan utama ketika kecil. Beras memang sukar didapati, kalau ada pun beras perang hancur sekali-sekala. Itu pun kalau padi disawah menjadi, jika tidak dirampas komunis dan gerombolannya.
Pasca merdeka, rasa bebas mula terasa, walau pun cara hidup belum banyak berubah, makanan serta pakaian masih sukar tetapi jiwa telah merdeka. Cuma masih darurat sana-sini,perintah berkurung masih ada. Kami tahu pemimpin bangsa, seperti Tunku juga Razak serta Dr Ismail dan rakan-rakan lainnya bekerja kuat bagi memantapkan kemerdekaan.
Rebus ubi, keledek serta pisang masih menjadi hidangan minum pagi juga petang, beras hancur serta ikan puyu, keli, haruan serta sembilang yang di tangkap dilopak sawah itu lah lauk yang dihidangkan buat makanan kami sekeluarga pada tiap hari oleh arwah emak.